¡El restaurante Alcalde de Guadalajara fue elegido en la lista de los 100 mejores del mundo! En su conteo del 51 al 100, The World’s 50 Best Restaurants 2024 incluyó tres restaurantes mexicanos, uno de los cuales es...
El día de ayer se llevó a cabo la noche de gala de los Latin America’s 50 Best Restaurant. El restaurante tapatío Alcalde fue reconocido dentro de los mejores de Latinoamérica. Por qué Alcalde está dentro de los mejore...
En Guadalajara somos especialistas en tortas o, como decimos por estos rumbos, lonches. En cada esquina del barrio, existe un lugar donde podrás encontrar esta delicia con el toque de la casa. Aunque existe una opción q...
Dentro de los 150 restaurantes más legendarios del mundo, se encuentran siete mexicanos y uno de ellos... ¡es tapatío! Te contamos todo lo que debes saber sobre este nombramiento. Hace unos días Taste Atlas, una guía...
Si todavía no tienes en el radar este espacio, ¿qué esperas? Quelite poco a poco se ha ido convirtiendo en uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Guadalajara. Se trata de una propuesta de los chefs Polo Vigi...
Para esos días de antojo, ¡tenemos un nuevo descubrimiento! Se trata de La Biroteca, un lugar de culto en el que preparan lonches de autor. La idea de este establecimiento es llevar este platillo típico tapatío a otr...
¡Los tapatíos estamos de fiesta porque el 481º aniversario de la fundación de Guadalajara está a nada de cumplirse! Y entre todas las celebraciones, llega el Festival de la Jericalla 2023. Te podría interesar: El fes...
Si a ti como nosotros siempre te sale el monito en la rosca, entonces más vale que te vayas preparando para la tamaliza. ¿Quieres sorprender a todos? Entonces debes conocer Atole con el Dedo. Se trata de un emprendim...
Termina el maratón Guadalupe Reyes 2022 ayudando a los artesanos de Jalisco. Rosca con causa es el proyecto perfecto para comer recetas deliciosas, hechas artesanalmente y con muñecos hechos de barro. ¿Dónde las puedes...
Dentro del Mercado IV Centenario se encuentra una verdadera joya para desayunar antojitos con un toque: se trata de Yunaites, menjurjes pueblerinos. A tu paso por el centro de la ciudad tienes que visitar este lugarc...