Septiembre es el mes perfecto para disfrutar de este platillo muy mexicano. ¿Quieres conocer nuestros favoritos? Estos son, según nosotros, los mejores chiles en nogada de Guadalajara. ¿Cuál nos faltó?
1. Bruna
Este es otro restaurante que se encarga de innovar recetas clásicas para crear platillos fieles al original, pero con el toque de la casa. Disfruta de un delicioso chile en nogada y otros platos en un lugar espectacular. También tienen increíble mixología para acompañar tu comida.
📍Lerdo de Tejada 2418 / Más información aquí
2. El Sacromonte
Este es uno de los restaurantes más tradicionales de comida mexicana de nuestra ciudad. Aquí podrás probar platillos clásicos en una casona al más puro estilo colonial. Los chiles de septiembre están hechos con la receta de las monjas del convento de Santa Clara y sin duda deben ser tu prioridad al visitar este lugar.
📍 Pedro Moreno 1398 / Más información aquí
3. La Tequila
Este restaurante se distingue por hacerle honor a los sabores de Jalisco y de México en un ambiente muy agradable. Disfruta del tradicional chile en nogada durante esta temporada y la particularidad de tener la opción vegetariana: con carne Beyond Meat basada en proteína vegetal.
📍 Av. México 2830 / Paseo de los Virreyes 45 / Más información aquí
4. Casa Luna
Tlaquepaque está repleto de folclor jalisciense. Además de artesanías, también encontrarás muy buenos lugares para comer o tomar un trago. Casa Luna es uno de esos restaurantes que no te puedes perder por su increíble cocina y decoración. También aquí podrás probar un rico chile en nogada.
📍 Calle Independencia 211, San Pedro Tlaquepaque / Más información aquí
5. Quelite
No necesitamos decirte que la comida mexicana se puede reinventar para crear nuevos sabores. Esa sazón lo encuentras en Quelite. Este restaurante le da su toque a las clásicas recetas con deliciosos resultados. Sin duda, su delicioso chile en nogada debe estar en tu lista durante esta temporada.
📍 Pedro Moreno 1078 / Más información aquí
6. Real San Pedro
De nueva cuenta, Tlaquepaque se vuelve una visita obligada para todos aquellos que quieran experimentar el México más tradicional. Sobre el andador Independencia encontrarás este magnífico restaurante, donde tienen especialidades como escamoles, jabalí y, por supuesto, chiles en nogada.
📍 Calle Independencia 163, San Pedro Tlaquepaque / Más información aquí
7. Río Viejo
Las recetas gastronómicas clásicas están seguras gracias a lugares como este. Aquí podrás disfrutar de un ambiente estilo hacienda sin salir de la ciudad y con deliciosos platillos. Y, como adivinarás, el especial de temporada son los chiles en nogada.
📍 Av. Chapultepec Sur 693 / Más información aquí
8. Soto Bistró
Un concepto creado por el chef Berny Soto, aquí encontrarás cocina internacional con raíces mexicanas. Originario del estado de Puebla, su receta es de lo más tradicional que encontrarás en la ciudad.
📍 José María Vigil 2854, Jardines de Providencia / Más información aquí
9. La Casa de los Platos
Otro lugar donde podrás disfrutar de comida mexicana en un ambiente estilo haciendo, aquí encontrarás la versión tradicional y también chile en nogada de pato. Nuestra recomendación: aventúrate con esta opción.
📍 São Paulo 2367, Providencia / Más información aquí
10. La Fondita Gourmet
Cerramos nuestra lista con este gran lugar. Aquí los platos están bien servidos y con una sazón deliciosa. Todo a un gran precio. Definitivamente tiene todo para convertirse en tu favorito.
📍Manuel M. Diéguez 805 / Más información aquí