Si quieres descubrir cuáles son los mejores hornos de nuestra ciudad, te presentamos las mejores panaderías de Guadalajara.
Lugares que han surgido en los últimos años y ofrecen deliciosas creaciones con una interpretación moderna.
Este listado es una invitación a probar sabores nuevos y reinterpretados de forma espectacular.
1. Banetto
La masa madre es un fermento de harina y agua sin ningún tipo de levadura. En Banetto son expertos en la elaboración de pan utilizando estos ingredientes, así como otras piezas de repostería. También cuentan con productos importados de Argentina.
📍 Justo Sierra 2117, Local 4, Ladrón de Guevara / Más información aquí
2. Xoaquina
Los amantes del pan dulce y la repostería encontrarán un paraíso en esta panadería. Cupcakes, donas, galletas, pasteles para esas ocasiones especiales o darte un gustito te esperan en este gran lugar.
📍 Solares 88, Solares Residencial / Más información aquí
3. Lope de Ó
Este rincón en Providencia te enamorará con sus sabores. Las hogazas de masa madre están más que listas para tus creaciones y no te puedes ir sin pedir su increíble babka.
📍 Av. Rubén Darío 1543, Providencia / Más información aquí
4. Karmele
Esta panadería poco a poco se ha convertido en toda una institución en la ciudad. Es muy probable que hayas escuchado de sus famosos karmelitos, un pan hojaldrado relleno de distintas delicias. También puedes desayunar en su agradable lugar.
📍 Av. José María Morelos 2279 A, Arcos Vallarta / Más información aquí
5. Gran Pan
Con opciones dulces y saladas, acá utilizan masa madre para todas sus creaciones, por lo que el sabor del pan es muy único. Las hogazas son una maravilla y el rol de cardamomo, la berlinesa y el scone de limón son algunos favoritos.
📍 Calle Garibaldi 1202, Santa Teresita / Más información aquí
6. Masa Club Panarro
Un espacio para encontrar delicioso pan artesanal con ingredientes sumamente cuidados. Prueba las conchas hechas con varas de vainilla de verdad, los roles de guayaba y el croissant de almendra.
📍 C. Justo Sierra 2650, Ladrón De Guevara / Más información aquí
7. Babkery
Inspirada en la babka, todo el pan se realiza con una técnica de trenzado para lograr distintas capas y mucha suavidad. Los panes se deshacen en cada mordida y siempre tienen opciones muy lindas de temporada.
📍 Libertad 1580, Colonia Americana / Más información aquí
8. Masa Madre
La chef Leticia Vilchis produce sus creaciones a partir de seis masas madres que ha conservado durante siete años. Los resultados no solo son deliciosos, también increíblemente nutritivos.
📍 Ottawa 1301, Guadalajara / Más información aquí
9. Panâme
La panadería francesa es conocida en el mundo por ser una de las más antiguas y pioneras en este campo. En Paname podrás probar los sabores y texturas de este país como el famoso croissant, el pain au chocolat y muchos otras creaciones.
📍 Johannes Brahms 510, La Estancia / Más información aquí
10. Antonia Panadería
En el tradicional barrio de Santa Tere también hay opciones para los amantes del buen pan. Aquí no falta el pan danés, las trenzas, los scones y el pay de queso. También tienen pastes para aquellos que quieren algo salado.
📍 Herrera y Cairo 1714, Santa Tere / Más información aquí
11. Yapa
En Yapa el pan recién horneado siempre estará en la orden, aunque también es un buen lugar para desayunar como se debe: sus tortas, toasts y huevos son la mejor manera de comenzar el día. Eso sí, con café y delicioso pan dulce.
📍 Diversas sucursales / Más información aquí
12. Pandeta
Otra de las mejores panaderías de Guadalajara, se trata de una joyita guardada de los vecinos de la Colonia Chapalita. Las bolitas de queso, inspiradas en Mérida, son una delicia y también los roles de distintos sabores.
📍 Av. Niño Obrero 744-A, Chapalita / Más información aquí
13. Panícula
Postres riquísimos hechos con masa madre. Sus brownies y sus roles de canela son imperdiblesl, ¡y también hacen un gran pan de caja!
📍 Av. Circunvalación Agustín Yáñez 2582, Arcos Vallarta / Más información aquí
14. Horno de José
Comenzó creando para otros y después decidió abrir su propio lugar y desde entonces no ha parado el éxito.
Cuidan mucho los procesos y los ingredientes. No te pierdas su trenza árabe, su danés de pasas y sus croissants.
📍Santa Esther 241, Santa Margarita / Más información aquí
