Desde una primera cita hasta una fecha especial, con cualquiera de estas opciones te lucirás. Checa cuáles son algunos de los restaurantes perfectos para San Valentín en Guadalajara. ¿Cuál agregarías?
1. Bruna
Aquí te encontrarás con un menú muy variado inspirado en la cocina mexicana pero con toques internacionales elaborado por el chef Óscar Garza. Incluyendo sopas, pastas, mariscos y cortes.
¿Lo mejor? La cava de Bruna es una de las mejores y más completas de Guadalajara, por lo que es ideal para celebrar con una copa de vino o un delicioso drink de su barra de cocteles.
📍Miguel Lerdo de Tejada 2418, Lafayette / Más información aquí
2. Erizo de Mar
Todos los platillos están hechos con productos de mares nacionales y vegetales del huerto. Además de que se toman el tiempo para crear sus salsas, panes, encurtidos, licores y más.
Algo que dicen en muchos lugares, pero acá es comprobable gracias al sabor: fresco y único. El lugar perfecto para vivir un viaje gastronómico con respectivo vino.
📍Av. Manuel J. Clouthier 253, Colonia Benito Juárez / Más información aquí
3. Negroni
Un listado de restaurantes románticos no está completo sin comida italiana. Encontrarás platillos inspirados en la gastronomía rústica de Florencia en un lugar muy lindo.
Nuestra recomendación: la ensalada de la casa con queso gorgonzola, pera al vino tinto y nuez caramelizada y la Pasta Negroni, preparada en la mesa al momento en una pieza de parmesano.
📍Av Adolfo López Mateos Norte 2405, Italia Providencia / Más información aquí
4. Xokol
Tal vez te suene raro que este listado incluya un lugar con mesas comunales, pero el lugar, la comida y la experiencia de visitar Xokol termina por ser una aventura de lo más romántica. Sobre todo si son amantes de la gastronomía.
Los chefs Xrysw Ruelas y Óscar Segundo preparan delicias inspiradas en el maíz y la cocina de humo. El menú cambia continuamente.
📍Ignacio Herrera y Cairo 1375, Santa Teresita / Más información aquí
5. Romea
Este espacio gourmet de la colonia Americana es mucho más que un bar de tapas. Por la tarde-noche cobra un ambiente romántico perfecto para tomar un buen vino y degustar un par de platillos al centro.
Empieza con unas papas bravas, unas aceitunas y tapas. Si quieres algo más en forma, también ofrecen baguettes. Además de tintos, blancos y rosados, sirven cocteles clásicos, como el negroni.
📍C. Morelos 1360A, Colonia Americana / Más información aquí
6. Juni-ko
Aunque tú y tu persona especial no queden frente a frente, esta barra de sushi —con un ambiente muy íntimo— es perfecta para una cita sensorial.
Les recomendamos optar por el omakase, el chef les mandará una selección del día con platillos y nigiris preparados con materia primera de calidad.
📍Boulevard Puerta de Hierro 4965, Puerta de Hierro / Más información aquí
7. Azia
Un lugar que sin duda impresionará a tu pareja. Aunque el encanto va más allá de su elegante decoración.
Acá podrás vivir un viaje por los sabores asiáticos como increíbles entradas, rollos, pescados, carnes y mucho más.
📍Torre Real de Acueducto 270, Puerta de Hierro / Más información aquí
8. Octo
Si bien la arquitectura de este lugar es un gran espectáculo, también lo es su deliciosa gastronomía, inspirada en la cocina del mar.
Para probar un poquito de todo te recomendamos pedir el bouquet de mariscos: con aguachile ver de camarón, aguachile rojo de pulpo, ceviche de dorado, almeja reina, fish and chips, flautas de frutos del mar, mejillones al vino blanco y camarón U8 al ajillo.
📍 C. Miguel Lerdo de Tejada 2420, Lafayette / Más información aquí
9. Pimu
Este lugar es una gran dos en uno, pues primero podrás degustar una buena comida o cena y después pasarte a bailar y tomar buenos tragos en su proyecto hermano llamado Pardo.
Si quieres probar un poquito de todo, te recomendamos pedir el omakase al estilo japonés, pero con cocina moderna mexicana. Incluye entradas, plato fuerte, postre y bebidas.
📍C. Morelos 1443, Colonia Americana / Más información aquí
10. Veneno
El nuevo proyecto de Poncho Cadena se ha ganado el gusto local porque es una mezcla perfecta de ambiente y sabor.
Encontrarás deliciosa comida al fogón. Empieza con las lechugas a las brasas, una ensalada tipo César pero tatemada. Como platillo fuerte, nuestro favorito es el pato al vapor con fermento de frijol.
📍Av. de las Américas 1254, Country Club / Más información aquí