Una bebida que llegó para quedarse, aquí te dejamos algunos de los mejores spots para tomar matcha en Guadalajara.
Desde cafeterías de especialidad hasta pequeños carritos escondidos por la ciudad, no importa si eres team tradicional o prefieres probar sabores más creativos.
Nuestra selección incluye desde preparaciones clásicas, hasta combinaciones novedosas con mango, fresa, coco y hasta lotus.
Andra
Barra de especialidad y heladería, este lugar es famoso por tener un delicioso matcha orgánico de primera cosecha, originario de las montañas de Fukuoka, Japón. Lo preparan en distintas variantes que van desde la tradicional hasta con jarabe casero de fresa y agua tónica.
Kona
Trabajan con matchas de alta calidad de distintos productores japoneses. Recién molidos y que van de lo dulce y cremoso a lo intenso y umami. Pruébalo con base usucha y un top de leche espumada.
Paralelo
En Paralelo se han dado a la tarea de entender el matcha y sus distintos perfiles, por lo que usan distintas variedades si lo tomas con agua, con leche, frío o caliente. ¡Por eso es uno de los favoritos!
Matcha & Co
Un carrito dispensador de bebidas que se ha ganado su lugar en el listado por sus preparaciones, que van desde caramel matcha hasta bebidas de temporada con mango.
Frecuente
Crean combinaciones únicas con matcha para crear bebidas muy refrescantes, desde agua de coco hasta compotas naturales de berries. También tienes que probar su limonda japonesa.
Manada
Un espacio lindo que combina bebidas ricas con venta de cerámica. Sus combinaciones llevan el matcha a otro nivel, combinándolo con guayaba o incluso agua de horchata.
Ceres
Un gran lugar para comer helado en Guadalajara, en Ceres también preparan deliciosas matchas con mezclas que van desde fresa hasta canela.
Blissed
Otro carrito de smoothies que se ha colocado como favorito por sus originales creaciones frías y batidas. Coco, pistache, lavanda y más opciones de temporada que no te puedes perder.
Koko
Una especie de dark kitchen de matcha, haces tu pedido y lo recoges. Desde tradicional con leche, hasta fresa, mango, lotus, coco y banana.
Dacia
Un carrito especializado en bebidas saludables y deliciosas por Real Center. Sus opciones con matcha están espectaculares, como la de foam de vainilla.
