No hace falta que te subas a un avión, para probar las mejores delicias francesas. Ubicados en distintas zonas de la ciudad, estos lugares prometen comida ulalá. Checa los mejores restaurantes de comida francesa en Guadalajara:
1. Chez Chouchou
Una propuesta gastronómica que te hará sentir como si hicieras un viaje a Francia, este espacio es perfecto para una cita… ya sea romántica o con amigas. El lugar es muy lindo y te hará sentir como en casa. ¿Qué pedir? Comienza con unos taquitos de pato confitado y síguete con el filete miñón: al grill, en salsa de pimienta y acompañado de papas gratinadas. Te recomendamos ir los jueves de mejillones o los viernes, pues hay música en vivo.
📍C. José María Vigil 2905, Prados Providencia
2. Le Bon Plan
Una joyita de la Moderna, esta casona alguna vez fue una finca, por lo que su terraza es perfecta para pasar la tarde con calma entre buena comida y vino. Empieza con los mejillones al vino blanco y un queso envuelto el hojaldre con mermelada de frutos rojos para compartir. Continúa con el pato confitado y cierra con un volcán de chocolate belga. Lo mejor de todo es que los precios son muy razonables.
📍Alemania 1410, Moderna
3. Pierrot
Considerado una de las mejores cocinas francesas de la ciudad desde hace más de cuatro décadas, acá encontrarás un ambiente un poco más sofisticado aunque los precios no son tan elevados. De entrada, los escargots se llevan los aplausos, aunque la sopa de cebolla o la lengua en vinagre tampoco fallan. Para comer, déjate guiar por las recomendaciones del día, aunque si quieres irte a la segura, la especialidad de la casa es la trucha salmonada con almendras tostadas.
📍Justo Sierra 2355, Ladrón de Guevara
4. Dax Cuisine Française
Un lugar acogedor que podría pasar desapercibido pero que resguarda una gran cocina (de esas donde se siente la calidez) y una carta de vinos muy completa. Aquí podrás probar joya de la corona de la cocina francesa: el filete rossini, con foie-gras, trufas y salsa de vino madeira. Eso sí: guarda espacio para el postre.
📍Av. Rubén Darío 293, Circunvalación Vallarta
Los mejores restaurantes de comida francesa en Guadalajara: 5. D’Franck
Un restaurante de cocina de autor al cargo del chef Franck Delage (originario de Francia), que mezcla gastronomía local y calidad internacional. El menú cuenta con un rincón francés, donde los platillos de este país son recreados y servidos de forma tradicional: incluyendo terrina de foie gras, entrecote de boeuf, conejo a la mostaza, confit de canard y más.
📍Adolfo López Mateos Norte 2405, Italia Providencia
6. Chez Nené
Un lugarcito sencillo en el que preparan cocina tradicional francesa de forma artesanal. No tienen un menú fijo, sino una pizarra donde diariamente encontrarás nuevos platillos: entradas, sopas, sándiwches, del mar y de la tierra, creados por el chef francés Gérard Faure. Pregunta por el vinagre y el queso para llevar.
📍Av. Juan Palomar y Arias 426, Vallarta Universidad
Amélie Café & Restaurant Français
Si bien cuando piensas en platillos franceses es probable que te imagines una comida o una cena, en este lugar su especialidad son los desayunos y brunchs francomexicanos, con pan recién horneado. Nuestra recomendación: el croque madame de queso cambert gratinado al honro y el pan francés de caramelo salado.
📍Av Terranova 608a, Prados Providencia