No hace falta que te subas a un avión, para probar las mejores delicias francesas. Ubicados en distintas zonas de la ciudad, estos lugares prometen comida ulalá. Checa los mejores restaurantes de comida francesa en Guadalajara.
Una selección que incluye desde opciones para desayunar con pan de otro mundo, hasta restaurantes más formales con platillos típicos de la gastronomía francesa y una buena selección de vinos.
1. Le Bon Plan
Una joyita de la Moderna, esta casona alguna vez fue una finca, por lo que su terraza es perfecta para pasar la tarde con calma entre buena comida y vino.
Empieza con los mejillones al vino blanco y un queso envuelto el hojaldre con mermelada de frutos rojos para compartir. Continúa con el pato confitado y cierra con un volcán de chocolate belga. Lo mejor de todo es que los precios son muy razonables.
📍 Alemania 1410, Moderna / Más información aquí
2. Pierrot
Considerado una de las mejores cocinas francesas de la ciudad desde hace más de cuatro décadas, acá encontrarás un ambiente un poco más sofisticado aunque los precios no son tan elevados.
De entrada, los escargots se llevan los aplausos, aunque la sopa de cebolla o la lengua en vinagre tampoco fallan. Para comer, déjate guiar por las recomendaciones del día, aunque si quieres irte a la segura, la especialidad de la casa es la trucha salmonada con almendras tostadas.
📍 Justo Sierra 2355, Ladrón de Guevara / Más información aquí
3. Dax Cuisine Française
Un lugar acogedor que podría pasar desapercibido pero que resguarda una gran cocina (de esas donde se siente la calidez) y una carta de vinos muy completa.
Aquí podrás probar joya de la corona de la cocina francesa: el filete rossini, con foie-gras, trufas y salsa de vino madeira. Eso sí: guarda espacio para el postre.
📍 Av. Rubén Darío 293, Circunvalación Vallarta / Más información aquí
4. Chez Nené
Un lugarcito sencillo en el que preparan cocina tradicional francesa de forma artesanal.
No tienen un menú fijo, sino una pizarra donde diariamente encontrarás nuevos platillos: entradas, sopas, sándiwches, del mar y de la tierra, creados por el chef francés Gérard Faure. Pregunta por el vinagre y el queso para llevar.
📍 Av. Juan Palomar y Arias 426, Vallarta Universidad / Más información aquí
5. Amélie Café & Restaurant Français
Si bien cuando piensas en platillos franceses es probable que te imagines una comida o una cena, en este lugar su especialidad son los desayunos y brunchs francomexicanos, con pan recién horneado.
Nuestra recomendación: el croque madame de queso cambert gratinado al honro y el pan francés de caramelo salado.
📍 Av. Terranova 608a, Prados Providencia / Gral. San Martín 171, Colonia Americana / Más información aquí
6. Boulangerie Central
Otra opción para desayunar o brunchear, esta propuesta gastronómica te hará sentir como si hicieras un viaje a Francia. El lugar es muy lindo y la comida, deliciosa.
Podrás elegir de entre una gran oferta de opciones, como tartines, croques, omelletes, sándwiches y más. Todo en su punto y con un pan de otro mundo.
📍 José María Morelos 1984, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara / Av. Tepeyac 439, Chapalita / Más información aquí
7. Bistro La Bastille
Un restaurante que intenta recrear los sabores típicos y originales de la gastronomía francesa en un espacio que recuerda a un bistró parisino.
Los platillos son recreados y servidos de forma tradicional acompañados de vinos importados desde Francia.
📍Av. Moctezuma 3515, Ciudad del Sol / Más información aquí