Para ese antojo de salir por un trago con una atmósfera distinta, échale un ojo a estos bares secretos en Guadalajara.
La venta de alcohol estuvo prohibida en Estados Unidos durante un periodo, por lo que proliferaron establecimientos llamados speakeasy, que vendían bebidas ilegalmente.
Aunque la prohibición ya no existe, el concepto de entrar a un lugar secreto a tomar un trago se quedó. Hoy te platicamos sobre algunos bares que imitan este estilo en nuestra ciudad.
1. Mika
Se trata de un nuevo proyecto de Grupo Costeño. Un bar al estilo de Londres en los años 20, con una luminosa barra al centro, booths y mesitas íntimas perfectas para pasar la tarde-noche. Por supuesto, en compañía de una amplia selección de mixología moderna y deliciosos platillos perfectos para compartir.
📍 Centro Comercial Landmark (Avenida Patria 188, Puerta de Hierro) / Más información aquí
2. Fat Charlie
Este lugar mantiene las cosas simples en una zona repleta de bares y restaurantes con algunos decibeles de más.
Bajo la supervisión de Óscar Becerra, los cocteles están pensados para cada paladar. Solo recuerda las reglas del bar y disfruta al máximo esta experiencia.
📍López Cotilla 1940, Colonia Americana / Más información aquí
3. Jamaica Gogo
Basta con tocar la puerta correcta para transportarte a otra dimensión. En Jamaica Gogo encontrarás increíbles cocteles en un lugar minimalista y al aire libre que te hará sentir muy tropical.
Todo esto rodeado de buena música que promete solo buenos momentos. El aforo es reducido, así que recuerda hacer tu reservación.
📍Bernardo de Balbuena 145 / Más información aquí
4. Galgo Speakeasy
Detrás de la puerta del despacho de Luis Galgo se encuentra esta experiencia esperándote.
Los cocteles y la exquisita comida son los mayores atractivos, aunque también hay música en vivo y DJs que se encargan de ponerle el sabor a tu velada.
📍Av. Pablo Neruda 3055 / Más información aquí
5. Pimp
Ubicado dentro de un restaurante de comida italiana, solo tienes que encontrar el libro correcto para entrar a Pimp.
Aquí los cocteles deliciosos y la buena música están garantizados. El lugar es relativamente pequeño por lo que intenta llegar temprano para evitar las esperas.
📍López Cotilla 1498-A / Más información aquí
6. Búnker
Este lugar se encuentra a 10 metros bajo tierra, en un búnker construido durante la segunda guerra mundial.
Ahora, su trabajo es proteger las ocho líneas de cerveza artesanal y las deliciosas pizzas que preparan para ofrecerte un buen rato. El espacio es muy reducido, por lo que debes reservar con anticipación.
📍San Jorge 225 / Más información aquí
7. Pigalle
Aunque tal vez no tenga una ubicación secreta, tiene toda la actitud de un speakeasy. La iluminación tenue y los buenos tragos crean una atmósfera increíble.
La buena música siempre está a la orden y no te puedes perder sus especialidades para acompañar tu trago.
📍Emeterio Robles Gil 137 / Más información aquí
8. The Colony
Su nombre está inspirado en un icónico restaurante que existió en Nueva York en el que contrabandeaban alcohol. Para llegar, tendrás que atravesar primero una florería.
Todos los tragos tienen una historia detrás y vale la pena preguntarla. Te recomendamos probar el Colony, preparado con jugo de toronja, cereza, licor de toronja, gin de la casa y bitter de toronja.
📍 Javier Gamboa 102 / Más información aquí