Uno de los platillos insignia de nuestra ciudad, este domingo lánzate al Festival de Carne en su Jugo. ¡Tendrá decenas de expositores!
El 17 de octubre se celebra el Día Mundial de la Carne en su Jugo y, para festejar como se debe, el Gobierno de Guadalajara organizó un concurso.
Este se llevará a cabo el día 19 de octubre de 2024 en Paseo Alcalde: su nombre es “Mi familia hace la mejor carne en su jugo”.
El evento tiene como objetivo reunir a los amantes de la gastronomía para disfrutar un platillo que es reconocido como patrimonio gastronómico en México.
Más información sobre el Festival de Carne en su Jugo
Se reunirán más de 40 familias carnejugueras para crear su interpretación de este platillo, cada una con su sazón.
Durante el concurso, los participantes competirán por el título de la mejor carne en su jugo, con un premio de 25 mil pesos para el ganador.
El festival se llevará a cabo entre las calles de Morelos y Juárez, en el Centro Histórico. Suma este plan a tu lista de cosas por hacer el fin de semana.
Asimismo, aprovechar harán para presentar el libro “Guadalajara, ciudad de la carne en su jugo” y la app Carnejugueros, una ruta para los amantes de este platillo.
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