¿Eres fanático del café o quieres emprender un negocio? Entonces no te puedes perder la edición número 13 de Expo Café Guadalajara 2024.
Un punto de encuentro de profesionales, proveedores y apasionados de la gastronomía, la cita será ¡del 21 al 23 de marzo en la Expo Guadalajara.
Durante tres días, en sus pasillos encontrarás más de 150 proveedores de insumos, utensilios, maquinaria y más para cafeterías.
Así como productos gourmet como quesos, salsas, vinos, mermeladas, aceites y charcutería que marcarán tendencia.
Además de un programa de talleres, catas y conferencias sobre distintas temáticas para obtener distintas herramientas y el Premio Sabor Expo Café, que reconocerá a los mejores granos del país.
Algunos eventos imperdibles de Expo Café Guadalajara 2024
Taller Barista Básico
Aprenderás a extraer correctamente la base de toda buena bebida de café: el expreso. También conocerás las técnicas para espumar leche.
🧍Guillermo Lugo de Entrenubes
21 de marzo
8:00 a 12:00 horas
$2,000
Taller Arte Latte
Aprenderás a realizar figuras de leche básicas para tus expresos, como corazones, tulipanes, entre otras.
🧍Giovanna Garcia de Centrina
21 de marzo
16:00 a 19:00 horas
$1,800
Taller Mixología con Café
Conoce técnicas de mixología para aplicarlas a coctelería de autor hecha no solo con expreso, sino otros elementos, como cáscaras de cereza de café.
🧍Yair M. Álvarez de Emcebar
22 de marzo
14:00 a 17:00 horas
$2,000
Taller Métodos de Extracción de Café
Sumérgete en la historia del café y sus métodos alternativos de extracción, como chemex, v60, aeropress y prensa francesa.
🧍Alejando Comi de El Café de los Sentidos
23 de marzo
8:00 a 11:00 horas
$1,400
La expo será todos los días de las 11:00 a las 20:00 horas y el costo de la entrada es de $130 pesos en preventa y $150 una vez ahí.
Puedes registrarte previamente y comprar tu lugar para los talleres y cursos a través de esta página web.
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Expo Guadalajara se encuentra en Mariano Otero 1499, en la colonia Verde Valle.