Como parte de la Secret Media Network Global List of the Best Micro Experiences, hemos seleccionado algunas experiencias de Guadalajara que forman parte de esta lista global y que muestran una manera distinta de explorar la ciudad.
En los últimos años, Guadalajara se ha llenado de experiencias boutique para descubrir, propuestas cuidadosamente curadas que apuestan por lo íntimo, lo sensorial y lo diferente.
Son planes pensados para quienes ya conocen la ciudad o para quienes quieren descubrirla desde otro ángulo, lejos de lo convencional.
Si bien nuestra ciudad tiene lugares turísticos imprescindibles para una primera visita, también cuenta con algunas experiencias “poco ordinarias” que valen muchísimo la pena.
Ojo: las experiencias no están rankeadas ni siguen un orden específico.
Chocolatero por un día en Chocolate Metiche
El proyecto tapatío Chocolate Metiche celebra el cacao mexicano y el trato justo. Puedes visitar su taller con cita previa para conocer todo el proceso: desde el tueste y la molienda.
La experiencia incluye una breve historia del chocolate mexicano, recorrido y una cata de tres chocolates con té de cacao.
Su catálogo sorprende con combinaciones originales como plátano de Tabasco, jengibre, cáscara de naranja y almendra, mezcal y su famosa barra de birote salado.
Más información aquí.Recorridos arquitectónicos con MoMo GDL
Liderado por el arquitecto David Lozano, MoMo GDL tiene como objetivo crear un sentimiento de arraigo hacia la arquitectura moderna.
Tiene una página web que mapea las obras de arquitectura moderna y sus monumentos en la ciudad, y también recorridos arquitectónicos de distintas temáticas que promociona a través de sus redes sociales.
Si la gente conoce y aprende, es más fácil que se encariñe: “Esto significaría que se pueda propiciar la conservación de este patrimonio, para que ya no tenga malas intervenciones”, afirma David.
Más información aquí.Visita guiada a Impronta Casa Editora
Editorial, imprenta, librería y café, en Impronta Casa Editora encontrarás una pequeña meca al libro.
En su museo-taller utilizan técnicas poco convencionales de impresión con máquinas que se podrían considerar antigüedades.
Aprovecha el recorrido guiado (con previa cita) para conocer más sobre la historia del libro y la imprenta.
Más información aquí.