Del 10 al 12 de marzo habrá capacitaciones, degustaciones y charlas en la Feria Internacional del Helado. Si estás planeando armar un proyecto ice cream o simplemente eres amante de este refrescante postre, no te puedes perder del evento en la Expo Guadalajara.
A partir de las 12:00 y hasta las 19:00 horas la Expo Guadalajara se llena de frescura. Chefs, reposteros, emprendedores y personas dedicadas al estudio y difusión del postre te darán los mejores consejos para que inicies un negocio heladero con éxito. También, podrás adquirir materia prima e insumos.
Actividades en la Feria Internacional del Helado
Además de probar exóticos y sabrosos helados (y paletas de hielo), podrás ingresar a los talleres. Fotografía para helados y paletas, impartido por la fotógrafa Michelle Freyria, es uno de los más prometedores; nos dará los mejores consejos para capturar helados con la cámara y promocionarlos en redes sociales.
Si ya tienes una empresa, pero sientes que las ventas se han estancado, es momento de innovar. Juan Carlos Llavona, experto en administración y finanzas, ofrecerá la conferencia La innovación en tiempos difíciles; acá tus dudas sobre crecimiento económico serán resueltas.
¿Conoces los gustos de los clientes? La Feria Internacional del Helado te dará ese empujoncito que te falta para descubrir tendencias en sabores, diseños, presentación, maquinaria y recetas. Expertos heladeros te enseñarán a mejorar tus recetas y cómo llevarlas al mercado como todo un pro.
Dónde: Av. Mariano Otero #1499 CP.44550, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal.
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