La comida del sudeste asiático comienza a figurar entre las opciones de la ciudad y con buena razón: es increíblemente deliciosa. La combinación de sabores ácidos, salados, dulces y, por supuesto, picantes se convertirá rápidamente en una de tus favoritas. Por esto y más, debes conocer Thaiger.
Si bien este espacio está abierto también para la comida, nuestra hora favorita para visitarlo es la noche, pues la ambientación (la iluminación tenue, la vegetación, las fuentes de agua y los elementos tailandeses) te encantará.
A tu llegada te espera un lugar que busca recrear los sabores auténticos de Tailandia. Fusionar esos sabores, aromas y texturas un tanto atípicos para nosotros y al tiempo respetar su tradición.
Además de que cuenta con una gran oferta de bebidas. Hay opciones sin alcohol con distintos ingredientes, aunque su especialidad es la coctelería, que combina destilados con jugos frescos y hasta té para lograr tragos increíbles.
Una noche perfecta en Thaiger
Para abrir el apetito, te recomendamos comenzar con las costillas en salsa de miel, un tanto dulces y picositas a la vez, o el tiradito de atún. Aunque si prefieres una ensalada, la Som Tam tiene por ingrediente principal la papaya.
Si bien el pad thai (tallarines de arroz en salsa agridulce) puede ser la opción más obvia, te invitamos a explorar diferentes sabores, como el basil stir fry, un salteado de cerdo aromatizado con albahaca, glaseado con salsa tailandesa y acompañado con arroz. También los curris valen la pena.
Por último, cierra con el khanom cha, una tapioca aromatizada con cardamomo, acompañada de mermelada de naranja, durazno y piña con un toque de mezcla chai y crumble de cacahuate.
Por supuesto que ya estás planeando tu visita a Thaigar. Sin duda una joya donde podrás experimentar el auténtico toque de la comida tailandesa. Está abierto de martes a sábado de las 2:00 a las 22:00 horas y los domingos de las 13:00 a las 18:00 horas.
📍Avenida Aztecas 270, Monraz