¡La temporada de comida rica aún no termina! Todavía falta Día de Reyes. Acá te contamos dónde conseguir algunas de las mejores propuestas de rosca de reyes de Guadalajara.
Desde opciones clásicas hasta alternativas novedosas que proponen distintos sabores y rellenos, esta selección te encantará.
Elige tu favorita y comparte un buen momento con tu familia y amix. ¡Con su respectivo chocolatito, por supuesto!
1. Babkery
Una rosca de reyes al estilo babka. Hecha con masa especial de brioche, frangiepan de almendras. ¡Pídela con anticipación!
📍 Libertad 1580, Colonia Americana / Más información
2. Lubliana
Tres grandes sabores: buñuelo (rellena de rol de canela con nuez garapiñada y buñuelos ), ferrero (rellena de nutella con ferreros) y nevada (dulce de leche, toda cubierta de concha con almendras fileteadas).
📍 Bajo pedido / Más información aquí
3. Pan de Viviane
Su rosca es legendaria en la ciudad. No escatiman en frutos secos y los ingredientes siempre son de calidad.
📍 Adolfo López Mateos Nte 800, Ladrón de Guevara / Más información aquí
4. Horno de José
Una rosca premium hecha con masa de croissant, con naranja confitada y un toque de romero. Está decorada con higos y cerezas, y bañada con una miel de romero.
📍 Santa Esther 241, Santa Margarita / Más información aquí
5. Nerium
Además de rica, esta rosca con relleno de crema de almendras, y coronada con pasta de almendras, viene acompañada de pequeños croissants en vez de “monitos”.
Buenos Aires 3086, Providencia / Más información aquí
6. Bruna
En este restaurante de comida mexicana gourmet ofrecen una de las roscas más ricas de la ciudad. Está hecha con pan brioche relleno de crema pastelera de vainilla y avellana. En cuanto a la cubierta, lleva ate de pera, guayaba y membrillo, además de fruta de temporada.
Viene acompañada de su chocolatito caliente para que la chopees o la bañes, según tu gusto, y el tamaño es ideal para dos personas.
📍C. Miguel Lerdo de Tejada 2418, Lafayette / Más información aquí
7. Masa Club Panarro
Aquí la rosca de reyes se hace con una magnífica masa madre, bastante mantequilla, chocolate, almendras y un merengue de naranja riquísimo.
Y si no te gustan las tiras de frutas, entonces esta es una genial opción porque en lugar de estos ingredientes azucarados, colocan una pasta de frutos rojos y guayaba.
Dado que las hacen con base de masa madre, necesitan un buen tiempo de fermentación para prepararla, así que te recomendamos anticipar tu pedido.
📍C. Justo Sierra 2650, Ladrón De Guevara / Más información aquí
8. Mother & Son Patisserie
Un verdadero manjar con los ingredientes sumamente cuidados. Aquí encontrarás dos versiones, una de chocolate y otra de frutos rojos.
Esta última nuestra favorita, elaborada con masa brioche, crema de almendra, nuez pecana, nuez de castilla, pasas, arándanos y limón confitado.
📍Plaza D’Lucca y Plaza Midtown / Más información aquí
9. Xoaquina
¡Celebra la rica tradición de enero con una de las mejores roscas rellenas! Aquí puedes elegir entre crema pastelera, nutella y dulce de leche para el interior; cualquiera que decidas te encantará.
O si prefieres la rosca tradicional, también la puedes encontrar. Lleva las costras típicas de vainilla y ate.
📍Paseo Solares 88, Solares Residencial / Más información aquí
10. Postrería
Este roscón tiene una bellísima decoración con almendras tostadas y naranja para darle una apariencia tan rica como su sabor.
Está hecho de mantequilla, azahar, chocolate, naranja confitada y masa madre. Desde la primera mordida notarás lo suave y esponjoso de esta propuesta de repostería tradicional.
📍Libertad 1780, Colonia Americana / Más información aquí
11. Masa Madre
Esta panadería sobresale por sus deliciosas creaciones que hacen honor a su nombre, pues están realizadas con masa madre. Harina y agua fermentadas de forma natural sin levaduras ni aditivos.
Lo mejor es que hay opciones para todos, incluyendo vegana, sin gluten y tradicional.
📍Ottawa 1301, Providencia / Más información aquí
12. Ohlala Boulangerie Bistrot
¡Una rosca de reyes de otro nivel! Te hará alucinar de lo esponjosa y rica que está. En este lugar tienen grandes para compartir con familia y amigos y minis (porción individual si solo tienes antojo).
Cuentan con tradicionales y rellenas de crema diplomática con esencia de naranja. Además, en su interior encontrarás bellísimas figuras de personajes del nacimiento que son originales de la marca.
📍Varias ubicaciones / Más información aquí
13. Goiti
Si buscas la tradicional rosca con los ingredientes típicos, pero con un sabor extraordinario, tienes que probar la de este lugar, porque tiene un toque de crema que es fascinante.
Su tamaño es perfecto para hasta ocho personas y en su interior solo hay dos muñecos, así que es ideal para aumentar el suspenso por saber a quién le tocará los tamales el 2 de febrero.
📍Varias ubicaciones / Más información aquí
14. Yapa Panadería
La bases de esta rosca son la mantequilla y las masa madre, así que ya podrás imaginar lo deliciosa que está. Si te gustan los rellenos, puedes pedir la tuya con opciones como guayaba; frutos rojos y queso crema; naranja y chocolate.
Con esta vas a querer que te salga el muñeco, porque puedes pedir sus monitos artesanales, que son divinos y perfectos para guardar para el nacimiento del próximo año.
📍Varias ubicaciones / Más información aquí
15. Boulangerie Central
Este es uno de los mejores lugares con repostería en Guadalajara, así que si quieres disfrutar de una Rosca de Reyes con receta tradicional, pero con un sabor único y de alta calidad, tienes que probar la que tienen este año.
Lleva todos los ingredientes típicos, pero su pan es lo que la hace auténtica. Además, puedes pedirla rellena de crema Fraiche, una nata montada increíble que hace match perfecto con la cubierta.
📍Varias ubicaciones / Más información aquí
16. Bread & Butter
Encontrarás rosca tradicional y también con cobertura de pasta blanca, para darle un twist dulce y especial.
📍 Rubén Darío 1255, Providencia / Más información aquí
17. Pan Nuestro
Una de las mejores panaderías de la ciudad, su rosca no decepciona, con gran textura y sabor.
📍 Nelson 236, Vallarta Norte / Más información aquí
18. Cuca y Lupe
Con una excelente oferta, cuentan con rosca tradicional y de tres sabores: natas, queso con zarzamora y nutella, la favorita de muchos.
También tienen concha-rosca, lo mejor de dos mundos en un mismo bocado.
📍 Varias ubicaciones / Más información aquí
19. Nania
Con infusión de té dulce Camelia, chocolate blanco, almendras, frutos rojos de temporada y crème brûlée de mandarina.
📍 Av. Montevideo 3203, Providencia / Más información aquí
20. Panícula
Rosca de reyes tradicional y también nevada: cubierta de vainilla, hilos de chocolate blanco y almendra tostada por encima.
📍 Av. Circunvalación Agustín Yáñez 2582, Arcos Vallarta / Más información aquí