¡La temporada de comida rica aún no termina! Todavía falta Día de Reyes. Acá te contamos dónde conseguir algunas de las mejores propuestas de rosca de reyes de Guadalajara.
Desde opciones clásicas hasta alternativas novedosas que proponen distintos sabores y rellenos, esta selección te encantará.
Elige tu favorita y comparte un buen momento con tu familia y amix. ¡Con su respectivo chocolatito, por supuesto!
1. Bruna
En este restaurante de comida mexicana gourmet ofrecen una de las roscas más ricas de la ciudad. Está hecha con pan brioche relleno de crema pastelera de vainilla y avellana. En cuanto a la cubierta, lleva ate de pera, guayaba y membrillo, además de fruta de temporada.
Viene acompañada de su chocolatito caliente para que la chopees o la bañes, según tu gusto, y el tamaño es ideal para dos personas.
📍C. Miguel Lerdo de Tejada 2418, Lafayette / Más información aquí
2. Masa Club Panarro
Aquí la Rosca de Reyes se hace con una magnífica masa madre, bastante mantequilla, chocolate, almendras y un merengue de naranja riquísimo.
Y si no te gustan las tiras de frutas, entonces esta es una genial opció,n porque en lugar de estos ingredientes azucarados, colocan una pasta de frutos rojos y guayaba.
Dado que las hacen con base de masa madre, necesitan un buen tiempo de fermentación para prepararla, así que te recomendamos anticipar tu pedido.
📍C. Justo Sierra 2650, Ladrón De Guevara / Más información aquí
3. Mother & Son Patisserie
Un verdadero manjar con los ingredientes sumamente cuidados. Aquí encontrarás dos versiones, una de chocolate y otra de frutos rojos.
Esta última nuestra favorita, elaborada con masa brioche, crema de almendra, nuez pecana, nuez de castilla, pasas, arándanos y limón confitado.
📍Plaza D’Lucca y Plaza Midtown / Más información aquí
4. Xoaquina
¡Celebra la rica tradición de enero con una de las mejores roscas rellenas! Aquí puedes elegir entre crema pastelera, nutella y dulce de leche para el interior; cualquiera que decidas te encantará.
O si prefieres la rosca tradicional, también la puedes encontrar. Lleva las costras típicas de vainilla y ate.
📍Paseo Solares 88, Solares Residencial / Más información aquí
5. Postrería
Este roscón tiene una bellísima decoración con almendras tostadas y naranja para darle una apariencia tan rica como su sabor.
Está hecho de mantequilla, azahar, chocolate, naranja confitada y masa madre. Desde la primera mordida notarás lo suave y esponjoso de esta propuesta de repostería tradicional.
📍Libertad 1780, Colonia Americana / Más información aquí
6. Masa Madre
Esta panadería sobresale por sus deliciosas creaciones que hacen honor a su nombre, pues están realizadas con masa madre. Harina y agua fermentadas de forma natural sin levaduras ni aditivos.
Lo mejor es que hay opciones para todos, incluyendo vegana, sin gluten y tradicional.
📍Ottawa 1301, Providencia / Más información aquí
7. Ohlala Boulangerie Bistrot
¡Una Rosca de Reyes de otro nivel! Te hará alucinar de lo esponjosa y rica que está. En este lugar tienen grandes para compartir con familia y amigos y minis (porción individual si solo tienes antojo).
Cuentan con tradicionales y rellenas de crema diplomática con esencia de naranja. Además, en su interior encontrarás bellísimas figuras de personajes del nacimiento que son originales de la marca.
📍Av. de Las Rosas 741, Chapalita / Más información aquí
8. Goiti
Si buscas la tradicional rosca con los ingredientes típicos, pero con un sabor extraordinario, tienes que probar la de este lugar, porque tiene un toque de crema que es fascinante.
Su tamaño es perfecto para hasta ocho personas y en su interior solo hay dos muñecos, así que es ideal para aumentar el suspenso por saber a quién le tocará los tamales el 2 de febrero.
📍Av. México 2850, Terranova / Más información aquí
9. Yapa Panadería
La bases de esta rosca son la mantequilla y las masa madre, así que ya podrás imaginar lo deliciosa que está. Si te gustan los rellenos, puedes pedir la tuya con opciones como guayaba; frutos rojos y queso crema; naranja y chocolate.
Con esta vas a querer que te salga el muñeco, porque puedes pedir sus monitos artesanales, que son divinos y perfectos para guardar para el nacimiento del próximo año.
📍Varias ubicaciones / Más información aquí
10. Boulangerie Central
Este es uno de los mejores lugares con repostería en Guadalajara, así que si quieres disfrutar de una Rosca de Reyes con receta tradicional, pero con un sabor único y de alta calidad, tienes que probar la que tienen este año.
Lleva todos los ingredientes típicos, pero su pan es lo que la hace auténtica. Además, puedes pedirla rellena de crema Fraiche, una nata montada increíble que hace match perfecto con la cubierta.
📍Varias ubicaciones / Más información aquí
11. Antonia Panadería
Tienen tradicional, gourmet y nuestra favorita: la de naranja. Hecha con una receta especial con toques de naranja y cajeta de rancho; el relleno lleva pasas.
También la venden por cachitos (que parecen más bien conchas) por si no la quieres compartir.
📍Ignacio Herrera y Cairo 1714, Ladrón de Guevara / Más información aquí
12. Treblé
La masa está preparada de la forma tradicional, pero con un toque de ralladura de limón y naranja y los mejores ingredientes.
Está decorada con los elementos típicos, además almendra fileteada, chocolate y un pan muy esponjoso.
📍Av. Rubén Darío 1345, Providencia / Más información aquí
13. Canela Estudio Panadero
Una de las joyitas perdidas más recientes de la ciudad, esta panadería ofrece rosca tradicional y también una de sabor muy peculiar.
La especial está rellena de crema de guayaba, queso crema y naranja confitada. Pídela nevada por un precio adicional (cubierta solo de pasta blanca).
📍Calle Emiliano Zapata 433, Jardines de la Paz / Más información aquí
14. Cuca y Lupe
Con una excelente oferta, cuentan con rosca tradicional y de tres sabores: natas, queso con zarzamora y nutella, la favorita de muchos.
También tienen concha-rosca, lo mejor de dos mundos en un mismo bocado.
📍 Varias ubicaciones / Más información aquí
15. Pata de Elefante
Este lugar pronto se ha posicionado como uno de los favoritos para desayunar en la ciudad.
Su rosca es un manjar: hay blanca, de nutella, tradicional y este año se lucieron con una de Lotus.
📍Varias ubicaciones / Más información aquí