¡Ya llegó la temporada de roscas! Aquí te dejamos una lista con las que nos parecen imprescindibles para que este enero no te quedes sin la tuya. Checa cuáles son las mejores roscas de reyes de Guadalajara.
1. Masa Madre
Esta panadería sobresale por sus deliciosas creaciones que hacen honor a su nombre, pues están realizadas con masa madre. Lo mejor es que hay opciones para todos, incluyendo vegana, sin gluten y tradicional.
📍Ottawa 1301, Providencia
2. Xoaquina
Hecha con masa brioche y un montón de mantequilla, es sumamente suavecita y esponjosa. La encontrarás natural, de cajeta, de crema pastelera y de nutella.
📍Solares 88, Solares Residencial
3. Cambria
La rosca de intenta recrear el origen de los tres reyes magos con sus ingredientes. El oro con almendras, el incienso de Gaspar con galletas Oreo y la mirra de Baltasar con hierbas.
📍Juan Palomar y Arias 624, Prados Providencia
4. Treblé
La masa está preparada de la forma tradicional, pero con un toque de ralladura de limón y naranja. Está decorada con los elementos típicos, además de chocolate y almendras para darle un toque.
📍Av. Rubén Darío 1345, Providencia
5. La Postrería
La rosca está elaborada con masa madre, por lo que el pan queda suave con sabor a mantequilla y azahar. En cuanto a la decoración, tiene almendras tostadas, naranja confitada y chocolate 75%.
📍 Libertad 1780, Colonia Americana
6. Panitier
Hecha con ralladura de naranja natural y mucha mucha mantequilla, la visten con confites de mandarina, higos frescos, frambusas, cerezas y galletas de jengibre. Puede ir con relleno o sin: de chocolate 80% cacao o crema y nuez.
📍Av. de la Paz 2183 A, Colonia Americana
7. Panadería Masa
Preparada con mantequilla, naranja, chocolae y almendras, encima lleva merengue de naranja y costra de mantequilla. En vez fruta cristalizada, rematan con pasta de frutas de frambuesa y guayaba. ¡Uf!
📍Garibaldi esquina con Ignacio Ramírez, Santa Teresita
8. Pata de Elefante
Este lugar pronto se ha posicionado como uno de los favoritos para desayunar en la ciudad. Su rosca es un manjar, hay blanca, de nutella y tradicional.
📍Calle Vidrio 2055, Colonia Americana
9. Karmele
La versión de esta famosa panadería lleva pan brioche, crema de almendra, chocolate 70% y crujiente de almendra. Simple pero en su punto.
📍Av. José María Morelos 2279A, Arcos Vallarta
10. Antonia Panadería
Hecha con una receta especial con toques de naranja y cajeta de rancho. También la venden por cachitos (que parecen más bien conchas) por si no la quieres compartir.
📍Ignacio Herrera y Cairo 1714, Ladrón de Guevara