Si eres de los que creen que cualquier día mejora con un buen hotcake, este plan te va a interesar. 🥞 Este sábado 5 de septiembre llega a Guadalajara el primer Festival del Hotcake de Pradero.
Una celebración en la que varias cafeterías y restaurantes invitados crearán sus propias versiones de este clásico.
La dinámica será así: la entrada será libre, llegarás al festival, comprarás tus tickets y podrás ir recorriendo las diferentes estaciones para probar los hotcakes de cada participante.
Entre las opciones encontrarás a Manada, que preparará una versión inspirada en sus famosas fresas con crema; Piggyback, con un hotcake de mora azul; y Rin Tin Tin, que llevará a este desayuno su reinterpretación del muffin de zanahoria.
Más información sobre el Festival del Hotcake en Guadalajara

Para quienes prefieren lo salado también habrá opciones. Pía preparará un hotcake de elote con jamón serrano, mientras que Pradero tendrá su combinación clásica de tocino y huevo.
Y como todo buen festival necesita algo para acompañar la comida, Sismo tomará la barra para preparar cuatro de sus bebidas más conocidas. ☕️
La idea es que puedas probar varios hotcakes, recorrer las estaciones y decidir cuál es tu favorito. Habrá lugares para sentarse, aunque no funcionará con mesas asignadas ni filas de espera: podrás moverte libremente y disfrutar el festival a tu ritmo.
Datos prácticos

📅 Fecha: Sábado 5 de septiembre
⏰ Horario: 9:00 a 14:00 horas
📍 Lugar: Pradero (Av. España 1705, Moderna)
🎟️ Entrada: libre; los hotcakes y bebidas se pagan mediante tickets en el festival
No habrá reservaciones ni la dinámica habitual del restaurante, así que solo tienes que llegar con ganas de desayunar, probar y descubrir tu hotcake favorito.