El día de ayer se llevó a cabo la premiación de The World’s 100 Best Coffee Shops, un nuevo ranking global. ¡Y una cafetería tapatía fue seleccionada dentro de las 100 mejores del mundo!
Celebrado por primera vez este 2025 en la ciudad de Madrid, este listado busca reconocer los espacios que ofrecen una gran experiencia de café de especialidad a nivel global, con una selección de entre más de 4,000 cafeterías.
La decisión es tomada en un 70% por un panel de expertos y en 30% por voto popular, tomando en cuenta elementos como la calidad del café, la experiencia de los baristas, la innovación, el ambiente, la calidad de los alimentos, entre otros.
Una cafetería tapatía, dentro de las 100 mejores del mundo
En el puesto número 51 fue seleccionado El Terrible Juan Café, un expendio de café que comenzó con una pequeña barrita en la colonia Americana y ahora cuenta con casi una decena de sucursales por toda la ciudad.
Un proyecto bien consolidado que ofrece café de especialidad con granos provenientes de distintas partes del país y del mundo. Tostados en casa, los extraen a través de distintos métodos, como Chemex, V60 y Aeropress.
También ofrecen buena panadería (destaca el rol de canela) y platillos abundantes, como sus famosos molletes, sándwiches y hasta opciones de pizzas y hamburguesas para la hora de la comida.
La otra cafetería mexicana que logró colarse al listado fue Camino a Comala, ubicada en la Ciudad de México. Checa el listado completo acá.
Estas son las 10 mejores cafeterías del mundo según el listado
| 🏆 Puesto | ☕ Cafetería | 🌍 País |
|---|---|---|
| 1️⃣ | Toby’s Estate Coffee Roasters | Australia |
| 2️⃣ | Onyx Coffee LAB | EE.UU. |
| 3️⃣ | Gota Coffee Experts | Austria |
| 4️⃣ | Proud Mary Coffee | Australia |
| 5️⃣ | Tim Wendelboe | Noruega |
| 6️⃣ | Apartment Coffee | Singapur |
| 7️⃣ | Kawa | Francia |
| 8️⃣ | Coffee Anthology | Australia |
| 9️⃣ | Story of Ono | Malasia |
| 🔟 | Tropicalia Coffee | Colombia |
