Checa este listado de lugares queer friendly en Guadalajara que nos compartieron. ¡Vas a querer apuntar más de uno!
Nada más incómodo que llegar a un restaurante, bar o tienda y que te juzguen o atiendan mal por tu orientación sexual. Para evitarte esta lata, Mariana Durán y Sofía Cuevas se han encargado de crear un proyecto superbonito en Tik Tok que debes seguir ya.
Se trata de una cuenta dedicada al cien por ciento a recomendarte lugares queer friendly en Guadalajara. Todo surgió a partir de sus dates, pues les gusta mucho explorar la ciudad y descubrir lugarcitos nuevos, pero también les ha tocado que en espacios más conservadores les den mal servicio.
Cansadas de esto, decidieron hacer un listado de restaurantes y negocios que son amigables y seguros con la comunidad, donde puedes ir con la certeza de que no vas a sufrir ningún tipo de discriminación. Todos desde su experiencia.
Para celebrar el Mes del Orgullo, nos compartieron algunos de sus favoritos (aunque si quieres ver más tienes que seguir su cuenta acá). ¿Cuáles son los tuyos?
Para pizza: Rupestre
Cuando un romano y un tapatío se unen, el resultado es una pizzería que ofrece sabores distintos a los que estás acostumbrado. ¿Cómo? Con ingredientes y combinaciones únicas de pizzas, que podrás probar con salsa blanca o roja. Pregunta por la pizza del mes, encontrarás delicias como la de focaccia roja picante, salami picante calabrese, strachinella, coles de bruselas fritas, almendra molida y parmesano.
📍Rupestre, colonia Americana / Av. Paseo la Toscana 777
Para un detalle: Nimia
Más que una tienda, se trata de un pequeño gabinete de curiosidades. Objetos cuidadosamente seleccionados, muchos de ellos de artesanos y marcas locales o mexicanos, para llevarte a casa o regalar… Encontrarás desde cerámica e ilustraciones, hasta papelería, libros, joyería, ropa, accesorios y mucho más. Además el espacio es superlindo: muy “aestethic”, como dicen los chavos ahora.
📍Manuel M. Dieguez 21, colonia Americana
Para un café: Comala
Justo a un lado de Nimia se encuentra este pequeño café de ambiente relajado, así que puedes armarte el combo: desayunar aquí y curiosear allá. Trabajan con productores locales y bajo la filosofía cero desperdicios para crear chilaquiles, tetelas, gorditas y más. Nuestros favoritos: los fermentos de la casa, como la Rusa de Tepache, y la Tosta de Trucha, con kefir, aguacate tatemado, ralladura de yema cruda, gremoleta e hinojo fresco.
📍Manuel M. Dieguez 15, colonia Americana
Para un libro: Impronta
Editorial, imprenta, librería y café, en este espacio encontrarás una pequeña meca al libro. Utilizan técnicas poco convencionales de impresión con máquinas que se podrían considerar antigüedades para crear libros tipográficos que venden ahí mismo entre otras cosas. El plan es así: comprarte un librito y comenzar a leerlo en su patio atravesado con un árbol mientras te tomas algo. Combo ganador.
📍C. Penitenciaría 414, colonia Americana
Para un chocolatito: Xofía Chocolatería
Una pequeño local para disfrutar todos los productos que te imagines derivados del cacao: de mesa, en polvo, untable, en barra, todo de origen mexicano y sin conservadores. En su mayoría, casi todos los productos están hechos con cacao orgánico de Chiapas. Nuestro favorito es el chocolate tradicional, con pedacitos cacao, ahora que si se te antoja algo frío, el cacao latte es un must. Acompaña tu bebida, por supuesto, con un postre, como la tarta de frambuesa y chocolate.
📍C. Morelos 1049, colonia Americana
Más lugares queer friendly en Guadalajara / Para un antojo: La Betty May
Una de las adquisiciones más recientes de la ciudad, en esta cenaduría encontrarás antojitos al estilo de Mochis, Sinaloa. Como su nombre lo indica, abren solo para la cena. A esta hora podrás disfrutar de ricos tacos, gorditas y tostadas, por supuesto, con su buen consomé. Como dato curioso, este proyecto es de la mamá del artista plástico tapatío Luis César Rocca, por lo que encontrarás un poco de su arte en el lugar.
📍Emeterio Robles Gil 25, colonia Americana
Para comer diferente: Gyropolus
Para ese antojo de algo diferente, en este restaurante encontrarás comida griega contemporánea y una excelente selección de cervezas, vinos y cocteles para acompañar. Empieza con algún mezze para picar, como el trío de dips para que pruebes unp oquito de todo (hummus, tzatziki, baba ghanoush) y síguete con un gyro, la especialidad de la casa. Nuestro favorito es el de short rib braseado con baba ghanoush y vegetales al grill. De postre, por supuesto, baklava.
📍Manuel López Cotilla 1370, colonia Americana
Para una opción saludable: Cocina Prana
En este lugar sirven comida con ingredientes de su propio rancho agrícola y ganadero, por lo que más frescos imposible. Encuentras una buena oferta de platillos aptos para distintas dietas como keto, paleo, vegano, entre otras. El sándwich de huevo de rancho con hongos, queso y huazontle que sirven en el desayuno es de otro mundo. También tienen su propia tienda donde encontrarás productos naturales, alimentos orgánicos y despensa a granel.
📍Emeterio Robles Gil 247, colonia Americana
Para una date: Romea
Este espacio gourmet de la colonia Americana es mucho más que un bar de tapas, pues en él puedes desayunar rico y sustancioso también. Por la tarde-noche cobra un ambiente romántico perfecto para tomar un buen vino y degustar un par de platillos al centro: papas bravas, aceitunas y tapas, como la Tomata, que lleva jamón serrano y queso grana padano o la de Fresa, que tiene cebolla caramelizada. Además de tintos, blancos y rosados, también sirven cocteles clásicos, como el negroni.
📍Morelos 1360, Col. Americana / Avenida de las Américas 1500 (Pannarama)
Para beber: SinFin Cantina
En esta cantina hay show drag y bebidas, pero también puedes ir a cenar rico. Su especialidad son los antojitos: flautas, sopes y quesadillas rellenos de distintas cosas como chicharrón, marlin, rajas y más. ¡Apúntate para ir los días que pasan los episodios de Drag Race! Pues se pone muy de ambiente. Por cierto, también sirven brunch los fines de semana con mimosas, chilaquiles y toasts. ¡Una excelente alternativa para curar la cruda!
📍Emeterio Robles Gil 43, colonia Americana